Я баклажаны закрываю простым посолом, отварила, добавила чеснока и закатала, потом когда открываешь, порезал и добавил подсолнечного масла, напоминает грибы, но очень вкусно.
Я баклажаны закрываю простым посолом, отварила, добавила чеснока и закатала, потом когда открываешь, порезал и добавил подсолнечного масла, напоминает грибы, но очень вкусно.
Снова я, снова с баклажанами)))
Рецепт из интернета:
Оооочень вкусно! Уже слопали банку, почти 2-х литровую. Сделала еще две сегодня. Жарила в кастрюле с толстым дном, очень удобно и быстро.
Оль, наверное, имелся ввиду ещё один вариант
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
курительная плесень?)))
Галюцинагены - ха ха ха
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
подниму тему!
Интересует икра из грибов (опята). КТо делал? Поделитесь вкусным рецептом!!
В инете полно разных, но мож у кого уже проверенный))
Огромное спасибо Лене Василиски за мамин рецепт икры!
Только что закончила!
Икра грибная. Грибы 3 кг лук-1кг,морковь-1кг,помидоры-1 кг.- все через мясорубку. Все отдельно тушить по 10мин.с добавлением 0.5 стакана раст.масла. Сложить в кастрюлю добавить соль .перец.молотый, лавр.лист +0.5 литра раст.масла и тушить 40 минут. В конце добавить 1 ст.л. эссенции.
Разложить в банки и закатать.(можно и *стерилизовать).Я закрыла крышками резьбовыми. Хранить планирую в холодильнике. Выход с этого кол-ва - около 7 литров икры.
Вкус обалденный!! На черный хлебушек....ммммм))) Осталось нам на 3-4 бутера, остальное вошло в банки.
Кастрюли пятилитровые, в банках получилось столько.
Ответы на вопросы, которые у меня возникли в процессе приготовления:
1. Сока много от лука и помидор - НЕ сливать
2. По 10 мин тушить каждый ингредиент, и в каждый добавить по 0,5 стакана масла!!
3. Масла не много в самый раз.
4. Баночки после закрытия перевернуть на горло и накрыть до полного остывания
Последний раз редактировалось Musli; 26.09.2017 в 22:02.
Таки хде рецепт?!
От я тормоз....
Рецепт прочитала, думаю и где ж рецепт... Я-то ищу от Василиски сообщение...
Ну всё. Она пришла. Старость.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)